FARINA CAPUTO -100% Grani Italiani

2,15

CARATTERISTICHE:

TIPO FARINA: “0”
PROTEINE: 12,5%
SHELF LIFE: 12 mesi
PANIFICAZIONE: W 250/260
ELASTICITA’: P/L 0,50 / 0,60

ATTENZIONE: Le farine del Mulino Caputo sono prive di enzimi e additivi. Conservare in un luogo asciutto e lontano dalle fonti di calore; nei periodi caldi consumare in tempi brevi.

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PAGAMENTO SICURO

La farina 100% Grani Italiani è il frutto di un lavoro realizzato con gli agricoltori del Sud Italia e gli artigiani dell’arte bianca per individuare il miglior prodotto.

Prodotta da grani interamente italiani con l’obiettivo di realizzare un prodotto 100% italiano per la realizzazione di prodotti finiti che abbiano il sapore della tradizione.

La qualità del glutine consente la realizzazione di impasti soffici, elastici e  facilmente lavorabili ideale per la realizzazione di impasti per pane, pizze e altri prodotti da forno.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

1 recensione per FARINA CAPUTO -100% Grani Italiani

  1. Daniela (proprietario verificato)

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