FARINA CAPUTO – Manitoba oro

2,59

CARATTERISTICHE:
TIPO FARINA: “0”
PROTEINE: 14,50%
SHELF LIFE: 12 mesi
PANIFICAZIONE: W 370/390
ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60

ATTENZIONE: Le farine del Mulino Caputo sono prive di enzimi e additivi. Conservare in un luogo asciutto e lontano dalle fonti di calore; nei periodi caldi consumare in tempi brevi.

(1 recensione del cliente)

 

PAGAMENTO SICURO

La farina Manitoba Oro del Mulino Caputo, prodotta attraverso la miscela dei grani di forza migliori e ha un alto tenore proteico.

L’alto assorbimento ed l’elevata ritenzione idrica conferiscono agli impasti notevole elasticità ed estensibilità, così da garantire notevoli risultati in pasticceria e prodotti lievitati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,05 kg

1 recensione per FARINA CAPUTO – Manitoba oro

  1. roberto naldi (proprietario verificato)

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