FARINA CAPUTO – Pasticceria

2,20

CARATTERISTICHE:
TIPO FARINA: 00
PROTEINE: 11,25%
SHELF LIFE: 12 mesi
PANIFICAZIONE: W 200/220
ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60

ATTENZIONE: Le farine del Mulino Caputo sono prive di enzimi e additivi. Conservare in un luogo asciutto e lontano dalle fonti di calore; nei periodi caldi consumare in tempi brevi.

(2 recensioni dei clienti)

 

PAGAMENTO SICURO

Dall’esperienza del Mulino Caputo nasce questa farina dedicata a tutti i professionisti della Pasticceria.

Ideale per la realizzazione di frolla, crostate, biscotti, pan di spagna e molti altri dolci.

La farina Pasticceria consente la preparazione di impasti facili da lavorare, resistenti e compatti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

2 recensioni per FARINA CAPUTO – Pasticceria

  1. Antonia Trotti (proprietario verificato)

  2. Daniela (proprietario verificato)

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